大人になった藤崎は、体調にお伺いを立てながら卵を食べます。
栄養のため。
朝とかね、ふっくらご飯にかけて。
時間がないだけ？（笑）

そんな前置きはともかく、

第3回料理教室というわけで。

メニューは、

だし巻き卵

煮しめ

おかゆ

やはり、どれも作ったことは有りません！

「だし巻き卵に近いもの」は作ったことは有りました。
以前、「だし巻き卵に近いもの」を作ったときは、勘だけで作ったこともあり、細かい技も何もなく、そつなく出来た「焼けた卵の塊」といったところ。
美味しかったけど。

今回は、細かい技を教わりながらの調理。

だしを入れたり、油の引き方だったり、形の整え方だったり。
ちょっと、料理が出来る人の気分になりました。
しかし、このだし巻き卵、一人前で卵3個使うんですよ。
ちょっとビビリました。

さてさて、完成したお料理はこちら。

だし巻き卵の並べ方を間違えちゃった。
添え物は、右下に添えるらしい。←大根おろしね。
そんなところにも日本の美。
何だか嬉しい♪

さてさてさっちゃん。
残念ながら「パパのアレルギー諸々」、良くない部分が受け継がれてしまって。
卵は食べさせていません。

大きくなるまで我慢しようね。
（ ´ω｀）

わたしも食べたぃ！

おいしそう〜〜〜〜。
そっか、卵アレルギーだったのね。
大きくなればそういうアレルギーって良くなって来るんだ！
知らなかったです。
はやくさっちゃんも大きくなぁれ！！
ケーキとか食べられるのかなぁ。

投稿者 ひー＆かなこ：2006年12月22日 09:16

とってもふわふわしていて美味しそう（●＾o＾●）
私卵大好き人間です。
さっちゃんも藤崎パパたんのおいしい卵焼き早く食べれるようになるといいね(^^♪
我が家は、卵をよく使うのでいっぱい買いますよ。
お料理の腕がついてきたのでは？
応援凸

投稿者 kazuママ：2006年12月22日 11:47

写真をみるだけで美味しそう。玉子焼きの色が綺麗なこと。卵は調理法によっていろんな料理に変身いますから、使い勝手いいですよね。極力新鮮な卵を選んで、食べ過ぎないよう気をつけてくださいね。煮物もだいぶノウハウがつかめてきたようで。来月のメニューはなにかしらん。

投稿者 さっちゃんファン：2006年12月22日 15:27

＞ひー＆かなこ

うん。
年とともに変わるらしいよ。
体質改善みたいな感じ。
ケーキね。
いまは、食べれないだろうな。
まぁ、私が美味しく頂きますよ。（笑）

＞kazuママどの

そ、そうでしたか。。。
たまご大好きでしたか。。。
お、おいしいですよね、たまご。。。（笑）

さておき。
料理の腕、すこし変化の兆しがみえてきました。
基礎がついてきたのでしょうか。
しかし、道は険しいです。
( ^＿^;)

＞さっちゃんファンどの

そうですね、気をつけます。
新鮮なたまごのうちに早く食べます。（笑）
煮物は、いまだ良くわかりません。
これから我が家で修行しますわ。
来月は、何作るんだっけな。
楽しみだなぁ。
(*^＿^*)

投稿者 Fujisaki：2006年12月23日 00:42

アレルギー大変ですね。あまり記憶が無いんですが、小さい頃”かっぱえびせん”でアレルギーが出てたようです。なんかそれでも食べ続けてたらしい。かっぱえびせんだけに（汗）。
だし巻き卵、卵３つも使うんですね。多すぎ。
さっちゃん、早く卵食べれるといいですね

投稿者 take：2006年12月23日 11:02

あ、takeで入力してしまったぱきです

投稿者 ぱき：2006年12月23日 11:03

＞ぱきどの

やめられない、とまらない♪

ですからね。（笑）
自分は、袋系は一度開けたら最後まで食べてしまう人です。
ひょっとして、ぱきさんも同じですか？
だとしたらちょっと嬉しいです。←何の話だ？

投稿者 Fujisaki：2006年12月24日 07:20

確かに何の話だって感じですが、笑ってしまい、もう一度書かせて頂きます。

昔は一袋食べれたんですが、歳ですかね。食べれなくなってしまいました（泣）
ではでは

投稿者 ぱき：2006年12月25日 12:51

＞ぱきどの

やはり、仲間でしたか。
(￣(エ)￣)ｖ

投稿者 Fujisaki：2006年12月25日 22:58

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